《大(🕕)长垣》是一部全(✒)面展(🥇)示和反映中华餐饮历史(shǐ )文化(🕸)的巨作。该剧以长(zhǎng )垣厨师人生经(🛤)历为题材，以厨师之(😧)乡长(📿)垣为原型，通过(guò )主人(♑)公坎(kǎn )坷的人生经历(lì )和(👑)命运(🤷)交错(🛍)，展现长(zhǎng )垣烹饪产(🔲)生(shēng )、成长和(hé )发(🐖)展历(lì )史，展(zhǎn )现(xiàn )了中原(yuán )人(rén )(✖)民吃苦(kǔ )耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽(kuān )厚仁慈、忠(🥁)义爱国(guó )(🚨)的(🛑)博大(😞)情怀(huái )。