《大长垣(🌠)》是一部全面(🐽)展示和(📒)反映(yìng )中华餐饮历(lì )史(shǐ )文化的巨作。该剧以长垣(🎗)厨师人生经历为题(tí )材，以(yǐ )厨师之乡长垣为原型(xíng )，通(❣)过主(🏇)人公(📼)坎坷的人生经历和命运交(🗄)错，展现长垣烹饪产生(🥄)、成长(🏐)和(🚥)发展(🕌)历史，展现了中(zhōng )原(🍮)人(rén )民(🙁)吃苦耐劳(láo )(🚑)、艰(jiān )苦创业、(🐖)勇于进取(qǔ )、宽厚仁慈(cí )、忠(🥁)义爱国的(de )(🛑)博大情怀(huái )。