《大(🕕)长(🍅)垣》是一部全面展示和(hé )(📒)反映中华(huá )(🔼)餐饮历史文(wén )化(huà )的巨作。该(gāi )剧以长垣厨(🎹)师人(rén )生经(jīng )历(🌰)为题材，以(🐮)厨师(shī )(💤)之(zhī )乡(xiāng )(🎾)长垣(🌫)为原型(xíng )，通过主(🏇)人公坎(😎)坷的人(rén )生(🐿)经历和(👑)命运交错，展现长(zhǎng )垣(🙍)烹饪产生、成长和发展(🕌)历史，展(zhǎn )现了中原人民吃苦耐(🖍)劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱(ài )国(guó )的博大(😞)情怀(huái )。