《大长垣》是一(yī )部(⛲)全(quán )面展(🥇)示(shì )和反映中华(huá )餐饮历史文(wén )化(huà )的(de )(🛍)巨作。该剧(🍥)以长(zhǎng )垣(yuán )厨师人(rén )生(🐉)经(jīng )历为题(🔬)材(🏴)，以厨师之乡长(zhǎng )垣(yuán )为原型，通(❣)过主人公坎(kǎn )(😎)坷(kě )的人(rén )生(🐿)经历和(hé )命(mìng )(🎩)运(🤷)交错，展(zhǎn )现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展(zhǎn )现了中原(🍮)人民吃苦(🚸)耐劳、艰(🥀)苦创业、勇于进(💞)取(⏺)、宽厚(📎)仁慈、忠义爱国的博大情(qíng )怀。