《大长垣》是一部全面(🐽)展示和(hé )(📒)反(🏽)映中华餐饮历(lì )(🕋)史(😘)文化(🕸)的巨作。该剧(🍥)以(🎺)长垣厨师(shī )人生经历为题(🔬)材，以(🐮)厨(🥩)师之乡长(📿)垣为原型，通过(🌗)主人公坎(kǎn )坷(kě )的人生经历(lì )和命运交错，展现长垣烹(pēng )饪(rèn )产(chǎn )生、成长(zhǎng )和发展历史(shǐ )，展现(🥞)了(le )中原人民吃苦(kǔ )耐劳、艰苦(🕕)创业、勇于进取、宽厚仁慈(cí )、(🔩)忠(zhōng )义(yì )爱国的(de )博(⏯)大情怀(🔢)。