《大长垣》是一部(⛲)全面展示和反(fǎn )(🏽)映中华(huá )(🔼)餐饮历史文化的巨作。该(🤴)剧(jù )(🍥)以长垣厨(🎹)师人生(shēng )经历为题(tí )材(🏴)，以厨师之乡(xiāng )长垣为原型，通过主人公坎坷(kě )的人(⚫)生经历(lì )和(👑)命运交(jiāo )(🗄)错，展现长(👁)垣烹饪产(chǎn )生、成(chéng )长(🏐)和发展(🕌)历(🛺)史，展(zhǎn )现了中(😚)原人民(mín )吃(chī )苦耐劳、(🐶)艰(jiān )苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义(yì )爱(📯)国的博大情(qíng )怀(🔢)。