《大长垣(🌠)》是(shì )(🔨)一部全面展(🥇)示和反映中华餐饮历史文化的(🛍)巨作。该剧以(🎺)长(🔧)垣厨(🎹)师人生经(jīng )(🛤)历(lì )为(wéi )题材，以(yǐ )厨师(💤)之(zhī )(😧)乡长垣(yuán )(🌫)为(wéi )原型，通过主(zhǔ )人公坎坷的人(rén )生(🐿)经历和命运交错，展(🕖)现长垣烹饪产(chǎn )生、成长和(🚥)发展历(lì )史，展现了(le )中原人(✖)民(🙁)吃苦耐劳、艰苦创(🤯)业、勇于进取(qǔ )、宽厚仁(🧚)慈、忠义(yì )爱(ài )国的博大情(qíng )怀。