该剧以一(yī )个(gè )徽厨(chú )跌(diē )宕起伏的(de )人生传奇故事展示了近代徽(🛍)商和徽(huī )文(🤴)化的厚重(chóng )历史。胡文清原为晚(wǎn )清一(🐮)官宦世(shì )家的(de )公子，因突遭家庭变故，为生(shēng )活所(suǒ )迫只(🔸)得来到一家酒楼当了(le )(👁)一名(míng )小伙计，开始了他的传奇人(🎿)生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土(🐖)地革命战(zhàn )争、抗(kàng )日(rì )战争和解(🌚)放战争(zhēng )等重大(dà )社会(❔)变(biàn )(💱)革，经历了学(🥎)艺(yì )时的种(🙂)种磨难(✋)和同伴的(🤠)排挤，创(㊙)业(👓)时的曲折艰辛(xīn )和(🈴)内讧，事业(yè )(👃)发(fā )展时的日本(běn )人和(💠)汉奸(jiān )的(🏯)迫害，以及(jí )家庭内部的冲突和感情危机等(💝)等(💹)种种人生曲折和艰难(🐾)，终(😊)以“忍辱负(🌹)重，百折不(🤷)挠(náo )”的“徽骆(luò )驼”精神(shén )，造就了徽菜的辉煌(huáng )，成为徽馆业的(👌)领(💏)军(jun1 )人(🥤)物(wù )，在新中(🥅)国成立的庆(🏴)祝活动中，胡文(👄)清作为(wéi )徽菜系的代(🌸)表同全国(🚽)其他(tā )几(🔲)大菜系代表(biǎo )(🎦)一(📤)起(qǐ )受邀(🔪)进(jìn )京(👚)献(xiàn )(🛃)艺(yì )。