该剧以一个徽厨跌宕起(qǐ )伏的人(📒)生传奇(qí )(🍩)故(🔼)事展(🃏)示了近代徽(🛍)商和徽文化(🍥)的厚重历史(shǐ )。胡文清(qīng )原为晚(🏴)清(qīng )一官宦世家的公(gōng )子，因突(tū )遭家(🌗)庭变故，为(🚤)生活所迫只得来(lái )到一家酒楼当了一名(míng )(💆)小伙(huǒ )计，开始了他(tā )的传奇人生。他(tā )亲历过(guò )(✖)辛亥革命、北伐(🥀)战(🕕)争、土地革命战争、(🌙)抗(kàng )日战争和解(🌚)放战争等重(chóng )(😞)大(dà )(🖲)社(shè )会(❔)变革，经历了学艺(yì )时(shí )的种种(zhǒng )磨难(nán )和同(🏂)伴(🙌)的排挤，创业时(🙀)的曲折(shé )艰辛和(hé )(🈴)内讧(⛏)，事(🤷)业发展(🔔)时的日本(⛳)人(😍)和汉奸的迫害，以(yǐ )及家庭内部的(⚾)冲突(🌮)和感情危(🈁)机等等种种人(rén )生曲折和艰难，终(zhōng )以“忍辱(rǔ )负(🌹)重，百折不挠”的“徽(huī )骆(luò )(💹)驼”精(jīng )(💯)神，造就(jiù )了徽菜的辉(huī )煌，成(chéng )为徽馆业的领军人(🥤)物，在新中国(guó )成立的庆(qìng )祝活动中，胡文清作(zuò )为徽(🔫)菜(cài )系的代表同全国(guó )(🚽)其他(🍁)几(🔲)大菜系代表(🎦)一起受邀(🔪)进京献艺。