该(gāi )(🈯)剧(jù )以一个徽厨跌宕起(🐽)伏的人生传(🐌)奇(🍩)故(🔼)事展示了(😘)近代(🕸)徽商(shāng )和徽文(wén )化的(de )厚重历史。胡(hú )(🐉)文清原为(🔬)晚(wǎn )(🏴)清一官宦世家的公子，因突(🎏)遭(zāo )(❣)家庭变故，为(🚤)生活所(suǒ )迫(pò )只得来(🎩)到一家酒(🎡)楼当(🕯)了一(yī )名小伙计(jì )，开始了他(tā )(🐖)的(de )传奇人(🎿)生。他亲历过辛亥革(gé )(🚸)命(mìng )、北(🐶)伐战争、土地革命战(⏺)争、抗日战争和解(🌚)放战争等重大社(shè )会变革，经历了学艺时(shí )的种(zhǒng )种磨(mó )难和同(🏂)伴的排(pái )挤(jǐ )(🌞)，创业(yè )时(shí )的曲折艰(🎾)辛和内讧(hòng )，事业(yè )(👃)发展时(shí )(🚻)的(de )日本人和(💠)汉奸的(de )迫害，以(🕐)及家庭内(nèi )部的(⚾)冲突和感情(qíng )危机等等种(💔)种人生曲折(shé )和(hé )艰难，终(😊)以“忍辱(🐛)负(fù )重，百折不挠”的“徽骆驼”精(jīng )神，造就了(💿)徽菜的(de )(🈺)辉煌(📧)，成为徽馆业(🔤)的领军人(🥤)物，在新中(zhōng )国(🐞)成立的庆(qìng )祝活动中，胡文清作为徽(huī )菜系的代表同全(quán )国其他几大菜系代(dài )表一起受邀进京献(🛃)艺。