该(gāi )剧以一个徽(huī )厨跌(diē )宕起(🐽)伏的(de )人生(shēng )传(chuán )奇故(gù )事展(zhǎn )(🃏)示了近代徽(huī )商和徽文化的厚重(chóng )(🎗)历(🎹)史。胡(hú )文清原为晚(wǎn )清一官宦世(😧)家的公子，因突遭家庭变故(gù )，为(🚤)生活所(suǒ )迫只得(👑)来到一家酒楼当(🕯)了一(yī )名(💆)小伙计，开始了他的(🕌)传奇人生(🎫)。他亲(😚)历(lì )过辛(🙁)亥革命、北(🐶)伐(fá )(🥀)战争、土地革(gé )命战争、抗日战争(zhēng )和解放战(🚨)争等重(chóng )大社会变革(🦗)，经历了(㊗)学艺时的种种磨难和同(tóng )伴的(🤠)排(🤸)挤，创业(👓)时(shí )的曲(💪)折艰(🎾)辛和内(nèi )(🍄)讧，事(shì )业发展(🔔)时的日(rì )本(⛳)人(rén )和汉奸(⛳)的(de )(🏯)迫害，以及家庭内部的冲突和感(🗳)情危(wēi )机等等(💹)种种人生曲折和(💍)艰难，终以(yǐ )“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆驼(📟)”精神，造就了徽(🎥)菜(🐡)的(de )辉煌，成为徽馆业(🔤)的领军人(🥤)物，在新中(zhōng )国成立的庆祝活(huó )动中(zhōng )，胡(🌱)文清作为(wéi )徽菜系(🔥)的(de )代表同全国其(🎐)他几(🔲)大菜系代表一(yī )起受邀进京献艺(yì )。