《风(🕕)味(🍅)实验(yàn )室》以当下(xià )热议的(📒)美(🏽)食话题(🔼)为入口，每(🕟)期邀(yāo )请两位美食大(🎺)家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏(hóng )非(🐮)等(🥩)）分(fèn )别作为“风(fēng )(⏬)味学(🎏)博”、“风味研究员”以及一(👑)位明星嘉宾(bīn )（如李诞、范湉(🔲)湉(tián )、白(🚉)岩(🏐)松(sōng )(🚥)等(děng )）作为“风(🎫)味(🥞)体(🗑)验员”来到独(dú )一无(🚑)二(èr )的实验室厨(🐖)房，讲述(shù )(⏺)先锋(fēng )有趣(qù )的(de )美食(🥁)知识(shí )，品尝(⏯)各(gè )式料(🔢)理，剖析(xī )食(shí )物肌理，分享美食故事，探寻美食(🤸)文化；以食材为实验对象，每期邀(yāo )请一位名厨化身(⛳)“风味(wèi )鲜厨”，作(zuò )为美食(shí )实验的操(⚾)作者及(👣)创新料(liào )理的烹(pēng )饪者，满(🍑)足客(kè )座嘉(jiā )宾(bīn )们的(de )胃与(➡)好奇心。 10月27日节目开(💹)播，每周(zhōu )六、日21点15分更新2集(jí )，会员(yuán )抢(qiǎng )先看一周。