《风味实(🌠)验室》以当下(xià )热(🥇)议的美食话题为入口，每期邀请(qǐng )两位美(měi )食大家（如陈晓卿(🐉)、(🛤)蔡(cài )澜、沈宏非等）分(fèn )别(🎾)作(📿)为“风(⏬)味学博”、“风味研究员”以(🕔)及一位(🎩)明星嘉(jiā )宾(bīn )（(🕖)如李诞(dàn )、范湉湉(tián )、白(bái )岩松等）作(zuò )(🛺)为(wéi )“风味(🥞)体(🗑)验员”来(🙁)到(dào )独一(🖍)无二的实验室(shì )厨房，讲述先(🚢)锋有趣(qù )的(de )美(🔩)食知识(📯)，品(pǐn )尝各式料理，剖析食(shí )(🎛)物肌理，分(fèn )享美食故(gù )事(shì )(✋)，探寻(🙌)美食(🤸)文化(huà )；以食材为实验(yàn )对象(xiàng )，每(měi )期邀(🤷)请一位(🔔)名厨化身“风(fēng )味鲜(⛳)厨”，作为美(měi )食实验的(de )操作者及创新(🤘)料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心(🌹)。 10月(🤷)27日节目开播，每(měi )周六、日21点15分(📧)更(🔍)新(😙)2集，会(huì )员抢先看(kàn )(🥤)一周。