《风味实(🌠)验室(shì )》以当(dāng )下(🐽)热议的(de )美(měi )食(🐌)话题为入口，每期邀请两(liǎng )(🕰)位美食大家（如陈晓卿、蔡(cài )澜、沈宏非等）分别作(zuò )为“风味学博”、“风味(wèi )研究员(⚫)”以及一(👑)位明星嘉宾(🎡)（如李诞、范湉湉、白岩(🏐)松等）(🕌)作为(📞)“风味(wèi )(🥞)体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋(fēng )有(yǒu )趣的美食知识，品(🛑)尝各式料理，剖(🦗)析食物(🌊)肌(jī )理，分享美食故事，探寻美食(🤸)文(wén )化；以(👓)食材(cái )为实(shí )(⛓)验对(⏰)象，每期邀(yāo )(🤷)请(qǐng )(👃)一(yī )位(wèi )名厨化身“风(💠)味鲜厨”，作为(wéi )美食实验(yàn )(🧣)的(de )操(cāo )作者及(jí )创新(xīn )(🤘)料理(lǐ )的烹饪者(🏉)，满(mǎn )足客(🛎)座嘉宾们的(😊)胃与好(hǎo )奇心(xīn )。 10月(🤷)27日(💅)节目(mù )(🚶)开播(bō )，每周六、日21点15分更新2集(⏲)，会员(👌)抢先看(🥤)一(yī )周。