《风味实验室(🔨)》以当下(🐽)热议的(📒)美食话题为入(rù )口，每期邀请两(🕰)位美食大(dà )家（(🎗)如(rú )陈(🆖)晓卿、蔡(🌰)澜(🍖)、沈(shěn )宏非等(🥩)）分别作为“风(fēng )味学博”、(🏇)“风(📼)味研究员”以及一(👑)位(🎩)明星嘉宾（如李诞、范湉(tián )湉、白岩松等(děng )）作为(wéi )“风味体(🗑)验员”来到(😻)独一无二的(de )实验室厨(🐖)房，讲述先(🚢)锋有趣(qù )(🧚)的美(🔩)食知识，品尝(⏯)各式料(🔢)理，剖(🦗)析(xī )食物肌理，分享(🗞)美(měi )食故事，探(tàn )寻(xún )美食文化；以食材为实验对象，每(⛏)期邀请一(yī )位名厨化(huà )(🕙)身(shēn )(⛳)“风味鲜厨”，作为美食实验(yàn )(🧣)的(de )操(cāo )作者及创新料(🈁)理的(de )烹饪(rèn )者，满(🍑)足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月(yuè )27日节目开(💹)播(bō )，每周(😝)六(liù )、日21点(diǎn )(🐡)15分更新2集，会员(yuán )抢先看一周(zhōu )。