《风(🕕)味实验室(🔨)》以当下(xià )(🐽)热议的美(měi )食话题为入(🃏)口，每期(qī )邀请两位美食大家（(🎗)如陈(chén )晓卿(🐉)、蔡(cài )澜、沈宏(hóng )非等）分(😧)别作(📿)为(wéi )“风(fēng )味学博”、“风味研究(🖲)员”以及一位明星嘉宾(🎡)（如李诞、范湉湉、(🛹)白(🚉)岩松(sōng )等）(🕌)作为“风味体(tǐ )验员(🍮)”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋(fēng )有趣的美食知识，品尝(⏯)各式(🖲)料(liào )理，剖(🦗)析食物肌理，分(fèn )享美(🙂)食故事，探寻美食文(🌞)化(huà )；(㊙)以食材为(💪)实(shí )验(yàn )对(⏰)象，每期邀(🤷)请一(yī )位名厨化(huà )(🕙)身(⛳)“风味(👺)鲜厨”，作为(wéi )美(měi )食实验的操作者(zhě )及创新料理(lǐ )(❕)的(💝)烹(pēng )饪(rèn )者，满足(zú )客(🛎)座(zuò )嘉宾(bīn )们的胃与好奇(🐛)心(🌹)。 10月27日节目开播，每周(zhōu )六、日(rì )(🙎)21点15分更新2集，会员抢先(xiān )看一周。