《风味实验室》以当下(xià )热议的美(🏽)食(🐌)话(🍩)题为(🌰)入口，每(měi )期邀请两(🕰)位美(měi )食大(🎺)家（(🎗)如陈晓卿(qīng )、蔡澜、(🔬)沈宏非等(děng )）分别作为“风味学博(bó )”、(🏇)“风味研(yán )究(jiū )员(yuán )(⚫)”以(yǐ )及(jí )一(yī )位明星(🗄)嘉(🛍)宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作(zuò )为“风味(wèi )体验(😚)员”来到独(dú )一无(wú )二的实验(yàn )室厨房，讲述先锋(fēng )有趣的美食(shí )知识(shí )，品尝各式(shì )料理，剖(pōu )析(🌑)食物肌理，分享美食(📙)故(🔝)事(✋)，探寻美食文化；(㊙)以食材(🙉)为(wéi )(💪)实验对(duì )象，每期邀请一位(🔔)名(míng )厨化身(⛳)“风味鲜厨”，作为美(🐀)食实(shí )验(🧣)的(de )操(⚾)作者及创新料理的烹(💹)饪者(🏉)，满足客座嘉(jiā )宾们的胃与(yǔ )好奇心。 10月27日节目开播，每周六(🔈)、日(🙎)21点(diǎn )15分更新(😙)2集(jí )(⏲)，会(huì )(🔤)员抢先(xiān )看一周。