《风味实验室》以(yǐ )当(dāng )(✒)下(xià )(🐽)热议(yì )(📼)的美食(shí )话题(tí )为入口，每(měi )(🕟)期邀请两(liǎng )位美食(🍥)大家（如(🎹)陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）(💤)分别(bié )作(zuò )为(wéi )“风味学博(bó )”、(🏇)“风(📼)味研究员”以及一(yī )位明(míng )星嘉(🛍)宾（(🕖)如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员(🍮)”来到独一(yī )无(wú )二的实验(🤯)室厨房，讲述(⏺)先锋有趣的(de )美食(shí )知识，品尝(⏯)各式料(liào )理(❔)，剖(pōu )析食物肌(㊗)理，分享美食故事，探寻美食(shí )文化(🙄)；以食材为实(⛓)验(yàn )对象，每期(qī )邀(🤷)请一(🧤)位(🔔)名厨化身(⛳)“风味(wèi )鲜厨(chú )”，作为美食(🧟)实验的操作(🕯)者及创(🗳)新料理的(de )烹饪者，满足(👊)客座嘉宾(bīn )们的胃(wèi )与(yǔ )好奇(🐛)心。 10月27日节目开播(📟)，每周六(liù )、(🏒)日21点15分更(🔍)新2集，会员抢(qiǎng )先(📸)看一周。