《风味实验室》以当(✒)下(🐽)热议的(de )美(měi )食话题为入口，每(měi )(🕟)期邀请(🔱)两位(🤢)美(měi )食(🍥)大家(jiā )（如陈晓(🥈)卿(🐉)、蔡(cài )澜、沈宏(hóng )(🗼)非等）分别作为(🌫)“风味学博”、(🏇)“风味研究员(⚫)”以及一位明星嘉宾(bīn )（如李诞、范湉湉、白(bái )(🚉)岩松(🚥)等）作(zuò )(🛺)为“风(🎫)味体验员”来到独一无二的实验室(😱)厨房(🤷)，讲(jiǎng )(💞)述(⏺)先锋(fēng )有(yǒu )趣的美(měi )食(shí )知识，品(pǐn )尝(⏯)各(😞)式(shì )料理，剖析食(shí )物(wù )肌(㊗)理(🥎)，分(💻)享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对(duì )象(xiàng )，每期邀(🤷)请一(🧤)位名厨(chú )化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作(zuò )者及创(chuàng )新料理的烹(pēng )饪(rèn )者，满足(👊)客座嘉宾(🐾)们的(de )胃与好奇心。 10月27日节目(mù )开播(📟)，每(měi )(💯)周六、日21点15分更新2集，会员(yuán )抢先看一周(zhōu )(👵)。