《风(🕕)味实验室(shì )(🔨)》以(yǐ )当下(xià )(🐽)热议的美食话题为入口，每期(🕸)邀(yāo )请(🔱)两位美(🤴)食(🍥)大(dà )家（如陈晓卿、(🛤)蔡澜、沈宏(hóng )非等）分别作(zuò )为“风味(wèi )学博”、“风味研(🚤)究员”以及(🔸)一(yī )位明星嘉宾（如(🕯)李诞、范湉(tián )湉、白岩松等(🐖)）作为“风味体(tǐ )验员”来到独一(yī )(🖍)无(🚑)二的实验室厨(🐖)房，讲述先锋有趣的美食(shí )知识(shí )，品尝各(😞)式(shì )(🖲)料理，剖(pōu )析食物肌理，分(fèn )(💻)享(xiǎng )美食故(🔝)事，探寻美食(shí )文(🌞)化；以食材(cái )为实验对象，每期(qī )邀(🤷)请一(🧤)位名(🚻)厨化(huà )身(shēn )“风味(wèi )鲜(⛳)厨”，作为美食实(shí )验(🧣)的操(cāo )作者及创(🗳)新(🤘)料理的烹饪(rèn )者(🏉)，满足客座嘉(jiā )宾(bīn )们(men )的胃(wèi )与好奇(qí )心。 10月(🤷)27日节目开播，每(💯)周六、日21点(🐡)15分更新2集(jí )，会员抢先(xiān )看一(🔷)周。