《风味实验室》以(⛲)当下热议的美食话题为入口(kǒu )，每(🕟)期(qī )邀请两位美(🤴)食大家（如(rú )陈(chén )晓卿、蔡澜、沈(🏴)宏非等(děng )）分别作为“风(⏬)味学(🎏)博”、(🏇)“风味研(yán )究员(⚫)”以及一位明星嘉(jiā )宾（(🕖)如李诞(🙍)、范湉湉、白岩松(🚥)等）(🕌)作为“风(🎫)味体验员”来到独一(🖍)无二(🐶)的(de )实验室厨房，讲述(⏺)先锋有(yǒu )趣的美食知识，品(pǐn )尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事(✋)，探寻(🙌)美(🤠)食(shí )文化；以食(shí )材为(💪)实验对象，每(měi )期(🥫)邀请一(yī )位名厨化(🕙)身“风(💠)味(wèi )鲜厨”，作为美食(shí )实验的操作者(zhě )及创(chuàng )新料理(❕)的烹饪(rèn )(💔)者，满(🍑)足客座嘉宾们(men )的胃与好(hǎo )奇心。 10月(yuè )(🤷)27日节目开(💹)播(📟)，每(💯)周(zhōu )六、(🏒)日(rì )21点15分更新2集，会(huì )员抢(qiǎng )先(📸)看(kàn )一周。