《风味(wèi )实验室(shì )》以当下热议(yì )(📼)的美食话题为入口(🕋)，每期邀请两位美食大家（如(🎹)陈(chén )(🆖)晓(xiǎo )卿(🐉)、蔡澜(🍖)、沈宏非等(🥩)）分别(bié )作为(🌫)“风味(🎲)学(xué )博”、“风味研究员”以及(jí )(🔸)一(👑)位明(🤷)星(xīng )嘉(🛍)宾（如(rú )李诞(dàn )、范湉(tián )湉、白岩松等(děng )）作为(wéi )“风味体验员”来到独一无(wú )二的实(shí )验室(shì )厨(chú )(🐖)房(fáng )，讲述先锋(🌙)有趣的美食(🥁)知识(shí )，品尝各式料(🔢)理，剖析食(shí )物肌(㊗)理，分享美食故事，探寻美食文化；以(yǐ )食材为实(shí )验对象，每期邀请一位(wèi )名(míng )厨化身“风味(wèi )鲜厨”，作为美食实验(yàn )(🧣)的操作(🕯)者及创(🗳)新料理的烹(💹)饪者，满足客座嘉宾们(men )的(😊)胃与(➡)好奇(🐛)心。 10月27日节(🌼)目开播，每周(😝)六、(🏒)日21点(diǎn )(🐡)15分更(🔍)新2集，会(🔤)员抢先看一周(zhōu )(👵)。