《当家大掌柜》是一部关于山(shān )西酿(🐌)酒的电视剧作品(🕟)，该剧由山西(xī )电影(yǐng )(🎺)制片厂(chǎng )(有限公司）制(zhì )作出品，所讲述的是在清末民(mín )初(❣)，北方千(qiān )年酿酒重(⚫)镇(zhèn )尽善村有(yǒu )几百(bǎi )家酿酒作坊，其中史、卫(🛹)、霍三家(🐖)成(🕌)鼎(dǐng )足(📞)之势。史家(😚)宝泉益(🙁)的“老白清(qīng )(🐶)酒”被朝廷点为贡酒，高兴(xìng )之时(shí )(🚣)作坊却(què )遭(zāo )蹊跷大(⏯)火。大掌柜肖子(zǐ )(🌑)富和(hé )史家小姐史(🗞)纨清“借(✋)”来(🏂)陈(chén )酿勾兑贡酒，被霍家(jiā )告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发(⛳)后，史家陷入资(🎋)金危机，肖子富与季宗齐(qí )力(🗳)挽狂(kuáng )澜(lán )(❕)。而季(💔)宗齐也要(👊)重新(xīn )寻(🚗)找救国之路，最(zuì )后肖子(🐨)富挑起了(🃏)把“老(lǎo )(🌼)白(bái )清(💹)酒”从(cóng )手工业(yè )作坊(fāng )(💿)向现(xiàn )(🐡)代实(🤔)业转型并最终(zhōng )做成了民族品(🔷)牌的历史(🥅)重(chóng )任。