《当家大(dà )掌柜》是一部关于(yú )山(shān )西酿酒(🍩)的电视剧作品，该剧由(🕰)山(shān )西电影(yǐng )制(zhì )片(piàn )厂(chǎng )(有限公司(sī )）制作出品，所讲述的是(shì )(🌫)在清末民初，北方千(📼)年酿酒重(chóng )镇尽善村有(yǒu )几百家酿(niàng )酒(🕖)作坊，其中史、卫、霍(huò )三家(jiā )(🐖)成鼎足(zú )之势。史家(jiā )宝泉(quán )益的(de )“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作(🔩)坊却(🌚)遭蹊(🚨)跷大火。大掌柜(💱)肖子富(fù )(🎛)和史家小(xiǎo )姐史纨清“借(✋)”来(lái )陈(chén )酿勾兑贡(gòng )酒，被(🙀)霍(🙉)家(💪)告发，宝泉(quán )益(yì )(⛏)被(bèi )封(🤷)。辛亥革命(🤲)爆发后(😍)，史(👺)家(⛳)陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽(🤘)狂澜。而季宗(🏉)齐也要(yào )重新寻(🚗)找(zhǎo )救(🦇)国之(zhī )路，最后肖子富挑起了把(bǎ )“老白(bái )清酒”从(💯)手工(🔈)业作(🙎)坊向现代实(🤔)业(yè )转(zhuǎn )(🔍)型并(🤥)最终(📛)做成了民族品牌的(♌)历史(🥅)重任。