解放前，以卖炸臭(chòu )豆腐起家的谭衍生创办了老(lǎo )字号餐馆“打马楼”。谭(🔧)衍生厨艺高超(chāo )，在(zài )与秀(🏴)梅(méi )的(🐮)结(jié )婚喜宴上，他(tā )收(⏬)了(🎲)张汇(❣)泽、孙(sūn )继(📼)良(liáng )和(🚤)古顺(shùn )三个(gè )徒弟。最(zuì )(🤷)终，好学又有天(🙍)分(💆)，有(yǒu )“菜疯子”之(🐖)称的三(📞)徒(tú )弟古顺得到谭衍(🙁)生的真传(chuán )。